12/08/2010

Myrtilles devenues framboises

L'autre jour, nous avions envie de myrtilles.  Pour faire une bonne tarte et de la confiture aussi!  Donc nous partons dans les bois ... mais les myrtillers étaient "vides".  Soit il n'y a pas eu de myrtilles cette année à cet endroit, soit quelqu'un est passé avant nous!

Qu'à cela ne tienne, on ne se décourage pas et en revenant, on s'arrête le long des petites routes afin de récolter des framboises sauvages.  Mmmhhh, un délice.  Mais elles étaient souvent entourées d'orties.  Aie!!!

De retour à la maison, je sors du congélateur une boule de pâte levée maison (faudra que je vous en parle un jour), je fais une crème pâtissière et je commence à décorer la tarte.  Patience patience...

Et comme il restait un tout petit peu de framboises, j'ai fait un mini pot de confiture.  Pas de gaspillage!

 

framboises.jpg
tarte aux framboises.jpg

 

07:52 Écrit par Stef dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (3) |  Facebook |

Commentaires

miam miam ...j'en ai vu beaucoup des gens qui récoltaient des myrtilles . Donc ...y en a eu !

Écrit par : digitale | 12/08/2010

hmm, c'est bon ces tartes ...
(et moi j'aimerai bien ta recette de pâte levée ... ;-) )

Écrit par : Hélène | 14/08/2010

Promis, je poste la recette tout bientôt!

Écrit par : Stef | 15/08/2010

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