30/11/2011

Jus de pomme

Lorsque nous nous sommes installés ici, il y avait un vieux pommier dans le jardin (+/- 75 ans).  Après une taille sévère, il nous donne une centaine de kilos de pommes chaque année.  Les pommes ne se conservent pas (de toute façon, nous n'avons pas de cave pour les stocker) donc nous allons les faire presser.


Pommes en vrac.JPG


 

Cette année, je n'ai pas trop eu le choix de la date ... et j'étais seule avec Lapinet et Poussinette.  Mon jardinier a chargé la voiture la veille et nous avons passé un après-midi au pressoir.


Jus de pommes.JPG


Nous avons eu 80 litres d'un délicieux jus qui se conservera une année.

07:00 Écrit par Stef dans Nature - naturel | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

Commentaires

Mais tu as un jardinier !
C'est super ça !

Écrit par : Moi | 30/11/2011

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