02/11/2012

Soupe aux navets

Mon Jardinier a semé des navets dans le potager.  Heu, qu'est-ce qu'on peut en faire?  Une délicieuse soupe!  Avec des carottes, des oignons, du céleri et des poireaux.  On mixe le tout et hop, une fournée de vitamines pour toute la famille.

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Si vous avez des recettes contenant navets, elles sont les bienvenues.

07:42 Écrit par Stef dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (5) |  Facebook |

Commentaires

Comment je fais la soupe aux navets ? tout simplement en faisant revenir un oignon; cuire les navets, une pomme de terre et un cube de bouillon (aux fines herbes); ensuite, mixer le tout.
Servie avec des lardons et des croûtons braisés, c'est délicieux !

Écrit par : lueur des contes | 02/11/2012

Chez nous, les navets terminent souvent dans un bon hochepot.
On nettoie, pele et coupe les carottes, pommes de terre, poireaux, choux de bruxelles et bien sûr navets. On met le tout dans une grande casserole avec un fond d'eau, un peu de sel de poivre et herbes au choix ou cube de bouillon émietté et on laisse mijoté le tout à feu doux en mélangeant de temps en temps.
On peut aussi cuire la viande avec en la faisant colorer dans un peu de matière grasse avant d'ajouter les légumes.
Un bon plat d'hiver!

Écrit par : Bénédicte | 03/11/2012

Bonjour
je découvre ton blog fort bien fait
Je te souhaite un très bon jeudi
Nos amitiés bises de nous trois
Qing&Sam&René

Écrit par : rené | 08/11/2012

moi, je les prépare en purée, avec des pommes de terre et des carottes, le tout bien écrasé, du beurre, du lait, un oeuf, sel, poivre, noix de muscade... Et un petit morceau de viande !
Et aussi, j'en mets dans le couscous, indispensable à mes yeux !
Bonne journée !

Écrit par : Moi | 08/11/2012

Ah, j'oubliais: dans le waterzoi !!!! INDISPENSABLE !!!!!

Écrit par : Moi | 09/11/2012

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